大蔥的蔥白形成期可分為三個階段，蔥滿滿大蔥種植技術團隊為你解答，我們一起來了解一下。 

1.緩苗越夏期間，緩苗期是從定植到秋季的繁盛期。緩苗期一般在15天左右，緩苗后正處高溫季節(jié)，生長緩慢，大約需要60天左右。

2.蔥白形成期  大蔥形成盛期當天的平均氣溫低于25℃，大蔥就開始進入盛期，假莖迅速伸長，粗化。本研究結(jié)果表明，在日平均溫度20-25℃條件下，13-20℃條件下，假莖膨大效果最好。

3. 蔥白充實期  而在日平均溫度4-5℃條件下，大蔥停止旺盛生長，葉身和外層葉鞘養(yǎng)分向內(nèi)遷移，充實假莖的速度最快；這一期持續(xù)大約10天左右，就是大蔥的收獲期。

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